[Le regard du jour] Gaspillage alimentaire : comment lutter contre ?

10 millions de tonnes d’aliments consommables partent chaque année à la poubelle en France. Le gaspillage alimentaire a lieu à toutes les étapes de la chaîne alimentaire, de la production, à la consommation, en passant par la transformation, la distribution et la restauration. [siteorigin_widget class="SiteOrigin_Widget_Image_Widget"][/siteorigin_widget] A l’occasion de la journée…

Economie circulaire : publication de la feuille de route

L’économie circulaire a été reconnue comme un objectif national et l’un des piliers du développement durable par la loi relative à la transition énergétique pour la croissance verte du 18 août 2015. Afin d’atteindre les objectifs ambitieux fixés par cette loi, une feuille de route vient d’être publiée. Contexte  La…

Economie circulaire : un premier succès avant l’élaboration du projet de feuille de route

L’économie circulaire a été reconnue comme un objectif national et l’un des piliers du développement durable par la loi relative à la transition énergétique pour la croissance verte du 18 août 2015. Afin d’atteindre les objectifs ambitieux fixés par cette loi, une feuille de route doit être élaborée avant la…